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肉鸭和蛋鸭养殖业在我国新农村建设中发挥何种作用?
发布时间:2019-10-03        浏览次数: 次        

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  中国农业出版社(副牌:农村读物出版社)成立于1958年,是中国农业领域唯一的一家中央级大型综合性出版社。165555牛牛心水论,为社会奉献的图书品种累计达2万多种,总印数4亿多册。我国具有悠久的养鸭历史。早在公元前500年,我国就有大群养鸭的记录。现今我国已经成为世界肉鸭和蛋鸭生产第一大国。2007年,我国肉鸭年屠宰量已经超过30亿只,生产鸭肉超过500万吨,肉鸭饲养量约占世界饲养总量的72%,肉鸭养殖业每年消耗饲料约2000万吨;成年蛋鸭年存栏量约为3.5亿只,年生产鸭蛋量超过600万吨,约占禽蛋生产总量的1/4,蛋鸭年消耗饲料约1700万吨;我国鸭业年总产值超过1000亿元。2005年,我国的羽绒出口额已经达到18亿美元,鸭绒约占75%。

  我国的肉鸭和蛋鸭主要由农户家庭散养。散养量约占我国鸭饲养总量的70%~80%。散养家禽带来的经济收入对改善农民生活发挥着重要的作用。特别是在我国欠发达地区,散养肉鸭和蛋鸭所创造的经济收入甚至是农民家庭收入的主要来源,是维持农民正常生活的经济基础。小规模的蛋鸭和肉鸭养殖还具有多方面的政治和经济意义,表现为农村闲散劳动力创造就业机会,缓解社会就业压力,促进社会稳定;能够把农民自产的玉米、小麦、稻谷、麸皮、米糠等资源有效地转化为肉和蛋,改善农民家庭的生活水平;肉鸭和蛋鸭的排泄物经发酵处理后转变为优质有机肥,能有效地增加土壤肥力,提高粮食产量,减少化肥的使用量。因此,肉鸭和蛋鸭养殖业是我国家禽业和畜牧业的重要组成部分,是我国农村经济发展的支柱产业之一,对我国新农村建设发挥非常重要的作用。